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专家谈应对入世提高农产品竞争力的因素

2021年08月18日 荆州机械设备网

专家谈应对入世提高农产品竞争力的因素

中国农业科学院农经所WTO问题专家孙东升博士在接受记者采访时说,加入WTO后,国内农业一方面要面对来自国外集团化企业、跨国公司的竞争压力,同时还要面对国外优质、廉价农产品的竞争压力,前者需要通过制度创新解决,后者需要通过产品创新解决。从决定农产品竞争力的几个因素来看,还有很多工作要做。

价格与供应期:目前,我国的小麦、玉米、大豆等土地密集型的大宗农产品价格由于近几年的下降,与进口到岸价格基本持平,而水果、蔬菜、肉类、水产 品等劳动密集型农产品的价格虽然低于国际市场,但随着关税的下降、进口转口费用的节约,其进口的价格将很快与国内优质农产品的价格持平;国外集团化大企业和跨国公司采取全球统一价格或东南亚统一价格营销策略,而我国农产品的 地区差价和季节差价均相当明显;在供应周期方面,我国农产品尤其是园艺产品具有明显的淡旺季,与国外周年均衡的供应很难抗衡。为此,需要通过宏观政策措施和微观技术手段,降低农产品成本,保障农产品周年稳定供应。只有这样, 才有可能提高我国农产品竞争力,稳定我国农产品的市场分额。

质量与包装:目前,我国农产品普遍品质较低是缺乏竞争力的主要因素。农产品生产不仅要实现规格化和标准化,而且要符合营养、卫生、安全的标准,经得起检验检疫。因此,政府、企业、农民都要树立标准化观念和安全观念,生产绿色农产品、有机农产品,让消费者放心;农产品的生产要专用化、标准化,严格挑选、分级、处理、包装后再销售,注重品牌意识与广告宣传。质量要可靠、外观要漂亮,两者要有机结合。

外观和风味:不仅是农产品的内在品质要让消费者放心,农产品的外在品质和风味也是决定农产品竞争力的基本因素。要通过市场调研和科学研究,培育和生产适合不同消费者口味的新品种。

组织与营销:我国农产品营销的组织化和集团化程度低,导致农产品销售的效率和效益低下,这也是我国农业面临WTO冲击的劣势所在,必须尽快解决。在发达国家,农产品的销售大都由企业集团或跨国公司实行直销或连锁经营,这些大企业公司几乎是垄断性地销售农产品,而且农业行业协会在农产品生产、销售和贸易中的作用举足轻重。如美国新奇士橙协会会员占加利福尼亚州、亚利桑 那州果农的60%以上,协会对每周成熟果树都有统计,协会的全球代表每天将 定单传回总部,总部再将定单分散到多家包装厂,包装厂根据定单按周向果农收 购,然后装集装货柜发货,从定单到集装货柜仅用3天时间。

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